火龙果分几种分别叫什么

火龙果主要分为三大类：红皮白肉、红皮红肉和黄皮白肉。红皮白肉最为常见，果皮鲜红，果肉雪白，籽较小，口感清爽。红皮红肉火龙果颜色鲜艳，果肉呈深紫红色，籽更大，甜度更高。黄皮白肉火龙果外皮呈金黄色，果肉白色，甜度适中，香气浓郁，在热带地区较为流行。

火龙果根据品种不同还有多个细分类型。紫红皮红肉火龙果颜色更深，果肉几乎全红，甜度可达16度以上。白心水晶火龙果果肉晶莹剔透，口感脆嫩。金煌火龙果果形较大，单果重量可达1公斤以上，甜度适中但果肉厚实。这些品种在市场上各有特色，满足了不同消费者的口味需求。