饮品是什么分类类别

饮品按照成分和制作工艺可分为碳酸饮料、果汁饮料、茶饮、咖啡、酒精饮料和乳制品饮料等类别。碳酸饮料如可乐、雪碧含有二氧化碳气体；果汁饮料如橙汁、苹果汁直接从水果中提取；茶饮包括绿茶、红茶等；咖啡有美式、拿铁等；酒精饮料如啤酒、葡萄酒；乳制品饮料如酸奶、牛奶饮品。这些类别满足了不同人群的口味需求和营养需求。

饮品还可按功能分类，包括提神饮料如能量饮料、功能性饮料；营养饮料如维生素饮料、蛋白饮料；休闲饮料如冰沙、奶昔；医疗用途饮料如电解质水、草本饮料；以及季节性饮料如热饮、冷饮等。现代饮品市场还出现了融合多种功能的创新产品，如添加了益生菌的酸奶饮料，既保留了营养价值又具有肠道健康功能。