乌龙茶哪个省份

福建省是乌龙茶的主要产地，拥有武夷山、安溪、福鼎等著名茶区。武夷岩茶如大红袍、肉桂、水仙等品种，以其独特的岩韵闻名。安溪铁观音则是清香型乌龙茶的代表，条索紧结，色泽砂绿。福建的气候和土壤条件特别适合茶树生长，加上传统制茶工艺，造就了乌龙茶的独特风味。福建乌龙茶产量占全国乌龙茶总产量的70以上，是名副其实的乌龙茶之乡。

广东省也是乌龙茶的重要产区，以凤凰单丛茶最为出名。凤凰山区的茶树品种繁多，香型各异，有蜜兰香、芝兰香、杏仁香等。台湾高山乌龙茶虽名为台湾，但其种植技术和品种源自福建，阿里山、梨山等地的乌龙茶以其清甜口感和持久回甘受到喜爱。广东和台湾的乌龙茶制作工艺各有特色，形成了不同于福建乌龙茶的独特风格，丰富了乌龙茶的种类和风味。