时间:09-17人气:24作者:绿森囚人
干燥的茶叶在密封容器中能保存1到2年,绿茶保质期较短,约6到12个月,乌龙茶和红茶可存放18个月左右。白茶和黑茶具有越陈越香的特点,适当条件下能保存5到10年。茶叶保存需避光、防潮、防异味,使用陶瓷罐或锡罐效果最佳。开封后的茶叶建议在3个月内饮用完毕,以保持最佳风味。
茶叶存放时间受多种因素影响,温度每升高10℃,茶叶劣化速度会加快2到3倍。真空包装的茶叶比普通包装多保存6个月。专业茶商采用氮气填充技术能使茶叶保质期延长至3年。不同产区的茶叶耐储存性不同,云南普洱茶、福建武夷岩茶等紧压茶类存放10年后风味更佳。茶叶含水量控制在3%以下能显著延长保存期限。
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