米线打包可以放多久

米线打包后常温下只能保存2小时，超过时间细菌快速繁殖。冷藏条件下可存放24小时，但口感会变差。汤类米线更容易变质，因为水分多温度高。辣油米线保存时间稍长，但也不宜超过12小时。夏季高温时，所有米线类食品都应缩短保存时间，最好2小时内食用完毕。

真空包装的米线能保存3天，开封后需当天吃完。带肉类的米线最易坏，放冰箱也不得超过8小时。酸辣口味的米线因醋的抑菌作用，保存时间可延长至36小时。米线越新鲜越好，即使保存得当，营养成分也会随时间流失。外卖米线到家后应立即食用，不要反复加热。