哪个季节盛产山竹

山竹在雨季期间大量成熟上市，主要集中在每年的5月到8月这段时间。热带地区的高温多雨环境为山竹提供了理想的生长条件，果实饱满多汁，果肉雪白细腻。泰国、越南、印度尼西亚等东南亚国家是山竹的主要产地，这段时间市场上山竹供应充足，价格相对亲民，品质也达到最佳状态。

山竹的成熟期与当地气候密切相关，湿度保持在80%以上的环境最适合其生长。果实从开花到成熟需要约7到8个月时间，所以产区的雨季开始前开花，雨季中期迎来收获高峰。新鲜山竹果皮呈深紫色，按压时有弹性，果肉洁白无斑点，这种状态在雨季中期最为常见，消费者容易挑选到优质果实。