蚕豆河南什么时候种

河南种植蚕豆的最佳时间在9月下旬至10月上旬。这个时期气温适宜，土壤墒情好，有利于蚕豆出苗和根系发育。豫北地区可稍早种植，豫南地区可延后一周左右。蚕豆生长需要约180天，从播种到收获跨越整个冬季和春季，正好避开河南夏季高温多雨的不利条件。

蚕豆种植要考虑前茬作物收获时间。河南小麦收获后6月中旬至7月中旬也可复种蚕豆，但需选用早熟品种。这种种植模式能充分利用土地资源，提高单位面积收益。蚕豆生长需要日均温度15-20℃，9-10月播种能满足这一条件，确保植株健壮生长，为来年丰收打下基础。