大豆油生产工艺是浸出出油率多少

大豆浸出工艺的出油率能达到98以上。现代浸出设备通过溶剂萃取，将大豆中几乎全部油脂提取出来。实际生产中，100公斤大豆原料经过预处理、浸出、汽提等工序后，可获得约18公斤毛油。浸出法相比压榨法多提取3-5%油脂，经济效益显著。大型浸出工厂日处理能力可达数千吨，油料残油率控制在1以下，远低于传统压榨工艺。

浸出工艺效率高但需严格溶剂管理。生产线上采用六号溶剂作为萃取剂，经过蒸发、冷凝系统回收循环使用。设备运行温度控制在50-60之间，压力维持在常压状态。每生产1吨大豆油约消耗2公斤溶剂，损耗控制在极低水平。工厂配备在线监测系统，实时检测浸出时间、溶剂比等参数，确保出油率稳定在最佳水平。