海之蓝是酱香还是清香

海之蓝属于清香型白酒，酿造工艺采用高温制曲、清蒸清烧的技法。酒体呈现无色透明状，香气清雅纯正，入口柔和爽净。清香型白酒的特点是"一清到底"，酒中不含悬浮物和沉淀物。海之蓝的酿造原料包括高粱、小麦、大米等多种谷物，发酵期短，出酒率高。酒精度数一般在40-55度之间，适合多种场合饮用。海之蓝的口感特点是酒香纯正，入口绵甜，回味悠长。

海之蓝的酿造过程严格控制温度和时间，确保酒体清澈透明。酒厂使用传统陶坛储存，让酒体自然老熟。清香型白酒的典型特征是酒香中带有明显的花果香气，这是由于酒中含有丰富的酯类化合物。海之蓝的酿造工艺源自中国北方传统酿酒技法，已有数百年历史。酒厂采用现代化的质量控制体系，保证每一批次产品的一致性。海之蓝适合搭配海鲜、清淡菜肴等食物，不会掩盖食材的原味。