普洱生茶有霉味正常吗

普洱生茶出现霉味绝对不正常。优质生茶应有清香、花香或果香，霉味表明存储不当或茶叶已变质。潮湿环境会让茶叶滋生霉菌，产生霉味、酸味或陈腐气味。购买新茶时若闻到霉味，说明运输或仓储环节出了问题。家庭存放需保持干燥通风，湿度控制在60以下，避免茶叶接触异味。霉变茶叶含有有害物质，饮用后可能导致肠胃不适，应立即停止饮用。

普洱茶加工工艺决定了它不应有霉味。传统生茶经日光萎凋、杀青、揉捻、干燥制成，全程需严格控制温湿度。现代生产中，厂家会使用温控设备确保茶叶安全。正规茶厂每批产品都要检测微生物指标，确保无霉菌污染。消费者可通过观察茶叶颜色、闻香气、尝滋味来判断品质。发霉的茶叶颜色异常，茶汤浑浊，口感苦涩带异味。选择信誉良好的品牌和渠道购买，能大大降低买到霉变茶叶的风险。