半斤螃蟹有多少

半斤螃蟹相当于250克，大约是2-3只中等大小的螃蟹。市场上常见的河蟹或梭子蟹，每只约重80-120克。250克的螃蟹足够2-3人分享，适合家庭聚餐或朋友小聚。购买时，蟹壳呈青绿色、腹部洁白的螃蟹较为新鲜。蒸煮后，蟹肉饱满，蟹黄丰富，口感鲜美。市场上250克的螃蟹价格因种类和季节不同，一般在30-60元之间。

半斤螃蟹的营养价值很高，含有优质蛋白质、维生素和矿物质。螃蟹的蟹肉热量低，每100克约含90千卡热量，适合减肥人群食用。螃蟹富含硒元素，每100克含硒约56微克，是人体所需的重要抗氧化剂。螃蟹还含有丰富的钙质，每100克含钙约126毫克，有助于骨骼健康。食用螃蟹时搭配姜醋汁，既能增添风味，又能中和蟹的寒性。