自制柠檬水可以放冰箱多久

自制柠檬水放入冰箱可保存3到4天。新鲜柠檬汁含有维生素C和抗氧化物，冷藏条件下能减缓细菌生长。第1天风味最佳，第2天仍保持清新口感，第3天开始轻微氧化，味道略有变化。第4天虽仍可饮用，但风味明显减弱，柠檬香气变淡。超过4天不建议饮用，即使看起来没有变质。

柠檬水保存时间受容器密封程度影响。密封容器能延长保鲜期至5天，敞开容器则缩短至2天。玻璃容器比塑料容器更能保持柠檬水原味。添加少量蜂蜜可将保存期延长1天。冰冻柠檬水可保存1个月，但解冻后口感会变淡。不同冰箱温度设置也会影响保存效果，4°C环境下最佳。