牛奶大青枣好吃吗

牛奶大青枣口感脆甜多汁，果肉乳白色像牛奶般细腻。这种枣子甜度适中，不会过于齁人，果皮薄可食用，咬下去能听到清脆的声响。果园里成熟的牛奶大青枣散发着淡淡奶香，冷藏后食用更加爽口。市场上常见的品种有台湾牛奶枣、云南青枣等，单颗重量可达30-50克，个头比普通红枣大出一圈。

牛奶大青枣营养价值丰富，每100克含维生素C约40毫克，是苹果的5倍。这种枣子含有多种氨基酸和矿物质，对增强免疫力有帮助。新鲜采摘的牛奶大青枣保存期约7天，适合做成沙拉或甜品。超市里售卖的包装牛奶大青枣价格在15-25元一盒，品质好的果实表面光滑无斑点，果蒂新鲜绿油油。