羊杂面赚钱吗

羊杂面确实能赚钱，投资成本相对较低。一碗羊杂面的食材成本约5元，售价可定在15-20元，利润空间达到10-15元。一家小店每天卖出100碗，日收入可达1500-2000元，扣除房租、水电等固定支出，月净利润约2-3万元。北京胡同里的羊杂面馆，每天早上排队的人络绎不绝，证明了这门生意的可行性。

羊杂面利润高，回本速度快。开一家小型羊杂面店，初始投资约5-8万元，包括设备、装修和首批食材。按照每天100碗的销量计算，2-3个月即可收回成本。冬季是羊杂面的销售旺季，销量比平时增加30-50%。不少面馆通过外卖平台拓展业务，订单量比堂食高出2倍，进一步提升了盈利能力。