时间:09-17人气:26作者:苁吥强留
青稞原产于中国西藏地区,这里拥有海拔3000米以上的高原环境,为青稞提供了理想的生长条件。考古发现表明,青藏高原的先民在距今已有3500年前就开始种植青稞。西藏独特的气候和土壤条件使青稞成为当地主要粮食作物,也是藏族人民饮食文化的重要组成部分。中国西藏至今仍保留着世界上最大面积的青稞种植区,年产量超过10万吨。
青稞在尼泊尔、不丹和印度北部地区也有广泛种植,这些国家与中国西藏接壤,地理环境相似。青稞在喜马拉雅山脉周边地区已有超过2000年的种植历史,是当地居民应对高海拔环境的重要农作物。国际农业研究机构确认,中国西藏是青稞的起源中心和多样性中心,拥有最丰富的青稞品种资源,全球90%以上的青稞品种都源自这一地区。
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