胡萝卜尺寸一般多少

胡萝卜尺寸差异明显，常见长度在15到25厘米之间，直径约2到4厘米。超市售卖的标准胡萝卜多在18厘米长，3厘米粗细。小型胡萝卜品种如"巴黎市场"仅10厘米长，适合整根烹饪。大型胡萝卜如"丹弗斯"可达30厘米，需要切块处理。有机农场种植的胡萝卜往往较小，但更粗壮，直径可达5厘米。

不同品种的胡萝卜尺寸各异。迷你胡萝卜品种如"拇指红"长度仅5-8厘米，直径1-2厘米，常作为零食。加工厂使用的胡萝卜尺寸统一，长度控制在20±2厘米，直径3±0.5厘米。冬季胡萝卜通常比夏季生长的更粗壮，直径增加1-2厘米。野胡萝卜则细长得多，平均长度30厘米，直径不足1厘米，口感纤维较重。