曼松茶是大叶种还是小叶种

曼松茶属于小叶种茶树，叶片较小而厚实，这是云南普洱茶中的特有品种。曼松茶产自云南省西双版纳勐海县，当地茶农精心培育这种茶树已有数百年历史。小叶种茶叶内含物质丰富，茶多酚和氨基酸含量较高，使得曼松茶汤色金黄明亮，口感醇厚回甘。这种茶叶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，每年可采摘3-4次，每次产量约5-8公斤每亩。

曼松茶树的生长环境独特，海拔在1500-1800米之间，年平均气温18-22℃，年降水量1200-1500毫米。这种茶树喜欢酸性土壤，pH值在4.5-5.5之间最适宜生长。小叶种茶树寿命长，可达100年以上，但经济采摘期约为30-40年。曼松茶的制作工艺包括萎凋、杀青、揉捻、晒干等步骤，全程不发酵，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。