酒店厨余垃圾需要找那个部门

酒店厨余垃圾处理需要联系当地环境卫生管理部门。这些部门负责监管城市垃圾处理系统，包括酒店产生的厨余垃圾。在北京，应联系北京市城市管理委员会；上海则需联系上海市绿化和市容管理局；广州需要联系广州市城市管理和综合执法局。酒店也可直接联系有资质的垃圾处理公司，如北京环卫集团、上海城投环境等，这些公司拥有专业厨余垃圾处理设备和许可证。

酒店厨余垃圾处理也可咨询环保部门。环保部门负责监督垃圾处理是否符合环保标准，防止污染环境。例如，生态环境部下设固体废物与化学品技术管理中心，各省市也有相应环保厅局。酒店还可联系农业部门，因为厨余垃圾经处理后可用作有机肥料，符合资源循环利用政策。农业部下属的全国农业技术推广服务中心提供相关技术指导和支持。