过桥米线赚钱吗

过桥米线确实能赚钱，这个项目投资小回本快。一碗成本约8-10元，售价15-25元，毛利可达50%以上。一家20平米小店日均卖出150碗，月收入7.5万元，扣除房租水电食材，净利润约2万元。米线制作简单，标准化程度高，人工成本可控。外卖平台订单占比可达40%，增加收入渠道。选址在商业区或学校周边，客流量稳定，复购率高。

过桥米线利润空间大，食材采购成本可控。米线、蔬菜、肉类等原材料批量采购可降低15%-20%成本。套餐搭配提升客单价，加蛋加肉收费5-8元。汤底可提前批量熬制，减少人工时间。冬季日均销量比夏季高30%，季节性调整菜单可平衡全年收入。加盟品牌提供统一供应链，降低采购成本，提高议价能力。米线制作技术门槛低，培训周期短，人工流动性低，减少培训成本。