时间:09-15人气:17作者:兽人男战士
沈阳的驴肉馆中,老边饺子馆的驴肉火烧堪称一绝。这家百年老店选用新鲜驴肉,搭配秘制卤汁,肉质鲜嫩多汁,火烧外酥里嫩。沈阳本地人常去北市场的那家驴肉馆,每天限量供应,早上6点就开始排队。铁西区的"正宗驴肉馆"也是不错的选择,驴肉汤锅底醇厚,配上现做的手擀面,一口下去满嘴留香。浑南新区开业的"驴肉世家"采用传统工艺,驴肉火烧现点现做,每一口都能感受到肉质的鲜美。
沈阳的驴肉馆各具特色,皇姑区的"老味道驴肉馆"招牌菜是驴肉蒸饺,皮薄馅大,一口一个。和平区的"驴肉王"提供整驴宴,从驴肉、驴皮到驴骨都能做成美味。沈河区的"老字号驴肉馆"的驴肉火烧采用古法烤制,炉火控制精准,火烧表面金黄酥脆。大东区的"传统驴肉馆"每天凌晨4点就开始熬制驴肉汤,汤色奶白,味道浓郁。这些馆子都坚持使用新鲜食材,保持传统口味,让食客品尝到最地道的沈阳驴肉风味。
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