天目湖茗茶属于什么茶

天目湖茗茶产自江苏溧阳，属于绿茶类。这款茶采用当地群体种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。外形扁平挺直，色泽翠绿，冲泡后汤色清绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。天目湖茗茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥等功效。当地茶农坚持手工采摘，确保茶叶品质，每年清明前后采摘的春茶最为珍贵。

天目湖茗茶地理标志产品保护范围涵盖溧阳市多个乡镇，茶园面积达1.2万亩。茶树生长在海拔200-600米的山区，气候湿润，土壤肥沃，为茶叶提供了理想生长环境。制作过程中，茶师严格控制温度和时间，保持茶叶的天然色泽和营养成分。天目湖茗茶曾获"中国国际茶博会金奖"等多项荣誉，远销国内外市场，成为中国绿茶的代表性产品之一。