韩式炸鸡店利润大概多少

韩式炸鸡店利润空间可观，单店月营业额可达15-25万元，扣除食材成本约占30%，房租水电等固定支出约15%，人工成本约20%，净利润率在25%-35%之间。一家中等规模的韩式炸鸡店，日均销售200-300份炸鸡，每份利润15-20元，加上饮料和小食销售，月净利润可达4-8万元。热门商圈或大学周边的店铺表现更佳，部分高流量门店月利润能突破10万元。

韩式炸鸡店的回本周期通常在6-12个月，投资50-80万元的店铺，一年内可收回成本。外卖渠道贡献30%-40%的销售额，这部分利润率更高，因为减少了堂食服务成本。炸鸡配方标准化程度高，食材采购量大，供应商给予8%-12%的批量折扣。节假日和体育赛事期间，销量能提升50%-80%，利润相应增加。部分品牌通过加盟模式扩张，单店授权费15-25万元，持续收取营业额的5%作为管理费，形成稳定收入来源。