蛋糕店生意不好要换位置吗怎么办

蛋糕店生意不好，位置确实可能是关键因素。观察周边人流量，工作日和周末各统计3天，记录进店人数。检查店铺可见度，是否被遮挡或不易发现。分析竞争对手分布，方圆500米内同类店铺数量超过5家就需警惕。租金成本占比超过营业额30%时，换位置能减轻压力。新位置选在居民区出入口、写字楼底层或学校附近，这些地方稳定客流多。

提升现有店铺业绩同样可行。优化产品结构，增加3-5款季节限定蛋糕，吸引回头客。开展线上营销，建立微信社群，每周推送优惠活动。调整营业时间，早晨增加早餐面包系列，晚上延长营业至9点。改善店内环境，增加2-3个座位区，提供免费WiFi，让顾客愿意停留更久。员工培训也很重要，确保每位服务员能准确推荐产品，提高客单价。