去酒吧吧台在哪个位置合适

吧台的最佳位置是入口右侧或左侧，顾客进入酒吧后会自然向右移动，这是人体工学原理。吧台应设在能看到整个酒吧的区域，方便服务生观察全场。理想高度为110-115厘米，配备8-10个高脚凳，间距保持60厘米。灯光要明亮但柔和，酒架背景墙采用深色系，提升专业感。酒水陈列按类别分区，基酒放在伸手可及的第一层，利口酒在第二层，啤酒冷藏柜嵌入吧台下方。

吧台周围需要留出足够的活动空间，至少120厘米宽，方便顾客转身和服务生工作。音响设备不要正对吧台，避免噪音干扰。吧台应靠近厨房或备餐区，缩短传菜距离。洗手间指示牌要清晰可见，距离不超过20米。收银系统设在吧台内侧，方便快速结账。空调出风口不要直吹吧台，保持舒适温度。吧台角落可放置小型绿植，增添生机。