150平方餐厅能放多少桌子

时间:09-16人气:16作者:安琪拉屎

150平方的餐厅合理摆放桌子,每张桌子占地约2-3平方米,包括通道空间。餐厅可以安排20-25张四人桌,或者15-18张六人桌。若混合摆放,可设置8-10张四人桌和6-8张六人桌,总共约14-18张桌子。实际摆放需考虑厨房、收银台等固定设施位置,剩余空间再安排餐桌。桌椅间的通行通道宽度保持在80-100厘米,确保顾客和服务人员活动顺畅。

餐厅布局应考虑高峰期客流量,150平方米空间可容纳约80-100人同时用餐。每张桌子按4人计算,20张桌子可服务80人;若使用圆桌,每桌可坐6人,15张桌子可容纳90人。实际运营中,餐厅可根据营业时段调整桌椅组合,午市可增加座位数,晚市可适当减少桌子数量,增加通道宽度,提升用餐体验。

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