时间:09-15人气:26作者:雨如我的泪
加盟水果店的水果供应模式因品牌而异。一些连锁品牌要求加盟商必须从总部统一采购,确保品质统一和价格优势。这类品牌拥有自己的供应链和物流体系,能提供新鲜度高的水果。另一些品牌则允许加盟商自行寻找供应商,总部只提供指导。水果种类上,总部会提供当季推荐清单,涵盖苹果、香蕉、橙子等基础品类,也会引入蓝莓、牛油果等高端水果,满足不同消费需求。
水果采购成本直接影响加盟店的利润空间。总部统一采购能获得更优惠的价格,降低单斤水果成本约1-3元。加盟商需考虑仓储成本,小型店约需15-20平方米冷库,中型店则需要30-40平方米。水果保鲜期短,损耗控制在总进货量的8%以内较为理想。加盟商应建立严格的库存管理制度,根据销售数据调整进货量,避免积压或缺货情况发生。
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