几百年的普洱老茶树

时间:09-15人气:17作者:一壶山泉

几百年的普洱老茶树生长在云南深山,树龄达300至800年。这些古树茶根深叶茂,吸收土壤丰富矿物质,茶叶内含物质远超普通茶树。古树茶条索粗壮,色泽墨绿,冲泡后汤色橙红透亮,香气独特带有花果香和木质香。品饮时口感醇厚,回甘持久,喉韵明显。古树茶产量稀少,一株百年茶树年产鲜叶仅几公斤,更显珍贵。

普洱老茶树生态环境原始,周围生物多样性丰富,形成自然生态链。茶叶经传统工艺加工,自然发酵转化,越陈越香。收藏20年以上的老普洱茶饼,市场价格可达数万元一饼。科学研究证实,古树茶富含茶多酚、儿茶素等活性成分,具有抗氧化、降血脂等功效。每年春茶季,茶农需攀爬数米高的茶树手工采摘,延续着古老采茶技艺。

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