雪花酒厂是什么酒糟

雪花酒厂使用高粱、小麦、玉米和糯米四种粮食酿造白酒，酒糟是酿酒过程中发酵后剩下的固体残渣。这些酒糟含有大量蛋白质、纤维素和多种微量元素，常被用作饲料添加剂或有机肥料。酒糟中的微生物菌群丰富，能促进动物消化吸收，提高饲料利用率。许多农场直接购买酒糟喂养牛羊，效果显著。

酒糟还是生物能源的重要原料，可生产沼气或制成生物质燃料。雪花酒厂的酒糟每年处理量达数万吨，通过专业设备进行干燥、压缩后，制成颗粒状燃料，替代部分煤炭使用。酒糟中的木质素和半纤维素在高温下转化为可燃气体，热值接近标准煤，为周边企业提供清洁能源，减少碳排放。