绿色柑橘叫什么品种

绿色柑橘中最常见的是青柠，这种水果表皮光滑，果肉呈绿色，酸味浓郁，广泛用于调制鸡尾酒和烹饪。另一种绿色柑橘是柚子，体型较大，果皮厚实，果肉酸甜多汁，富含维生素C，是许多亚洲家庭餐桌上的常客。

绿色柑橘还包括青柠和柠檬的杂交品种——酸橙，这种水果比普通柠檬更小更圆，酸度更高。还有一种特殊品种是佛手柑，这种柑橘外形独特，香气浓郁，常用于制作香料和精油，在欧洲烹饪中特别受欢迎。