金刚虾是淡水还是海水

金刚虾属于海水虾类，自然环境中生活在沿海海域。养殖金刚虾需要调配人工海水，盐度保持在15-25度之间最适宜。中国福建、广东沿海地区大规模养殖金刚虾，这些地方靠近海洋，便于获取天然海水。金刚虾苗种孵化也需要海水环境，孵化水温控制在28-30度。金刚虾对水质要求较高，养殖过程中需要定期监测盐度变化，确保稳定在适宜范围内。

金刚虾在淡水环境中无法存活，体内渗透压调节系统适应海水环境。金刚虾鳃部结构特别适合过滤海水中的盐分，维持体内平衡。金刚虾幼苗从孵化到成虾全程需要海水，无法在淡水中完成生命周期。全球金刚虾养殖场都建在沿海地区，利用海水资源。金刚虾市场价格高于淡水虾，正是因为其养殖条件更苛刻，需要海水环境支持生长。