厚皮菜什么季节种植

厚皮菜适合在春季和秋季种植。春季种植一般在3月至4月进行，气温回升稳定后播种，生长期约60-80天。秋季种植则在8月至9月，气温逐渐凉爽时播种，生长期约90-120天。春季种植的厚皮菜生长期短，产量较高；秋季种植的厚皮菜耐寒性强，冬季可继续生长，品质更佳。

厚皮菜种植需要选择排水良好的土壤，pH值保持在6.0-7.0之间。播种深度约1-2厘米，行距30-40厘米，株距20-25厘米。生长期需保持土壤湿润，但避免积水。春季种植需注意防寒，秋季种植则要防霜冻。合理施肥可提高产量，每亩施用腐熟有机肥2000-3000公斤，配合复合肥30-40公斤效果更好。