时间:09-15人气:18作者:渺兒依柔
一根热狗的成本由多个部分组成。面包约0.2元,香肠1.5元,调料0.1元,包装0.3元,人工0.5元,水电0.2元,设备折旧0.1元,总计2.9元。超市里热狗售价5元,餐厅卖8-10元,球场和影院能卖到15元。不同地区、季节和原材料价格波动会影响成本。热狗摊贩每天能卖100-200根,月利润可达3000-6000元。
热狗成本还包含隐藏支出。食材运输费0.3元,冷藏储存0.2元,卫生清洁0.1元,营业执照办理费每年1200元,场地租金每月1500元,营销推广每月500元。食品检测费用每次200元,保险每年2400元,税费占销售额5%。这些间接成本使总成本增加约25%。快餐店热狗毛利率约60%,而独立摊贩可达75%。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com