蓝莓属于干果类吗还是水果类

蓝莓明确属于水果类，不是干果。水果通常指新鲜多汁的植物果实，蓝莓完全符合这个定义。蓝莓外皮薄软，内部多汁，富含水分，可以直接生食。超市里蓝莓总是和草莓、葡萄、樱桃等新鲜水果一起销售，从未和葡萄干、杏干等干果摆放在一起。水果沙拉中经常加入蓝莓，而干果则很少出现在这类食谱中。

蓝莓的营养价值也证明它是水果而非干果。新鲜蓝莓含有大量维生素C和抗氧化物质，每100克约含57卡路里。干果经过脱水处理，糖分和热量高度浓缩，蓝干果每100克热量超过300卡路里。水果类食物推荐每日摄入200-350克，而干果建议控制在20-30克，这个差异也反映了蓝莓的本质是水果。