地中海气候适合种植的农作物

地中海气候区阳光充足，冬季温和多雨，夏季干燥炎热，特别适合种植葡萄、橄榄和无花果。这些作物在冬季雨水充沛时生长，夏季高温干燥时进入休眠期。加州纳帕谷的葡萄园、希腊的橄榄林和西班牙的葡萄园都是典型例子。柑橘类水果如柠檬、橙子也适应这种气候，冬季成熟，夏季需要的水分较少。

地中海气候区的土壤排水良好，富含矿物质，非常适合香草生长。迷迭香、百里香、牛至和薰衣草在这里茁壮成长，精油含量高。法国普罗旺斯的薰衣草田、意大利托斯卡纳的迷迭香园和摩洛哥的牛至种植地都是成功案例。坚果类如核桃、杏仁也能在这种气候中良好生长，冬季需要一定低温促进开花结果。