伏特加的度数最高是多少

伏特加的酒精度数最高可达96度，这类高纯度伏特加被称为"原浆伏特加"，未经稀释直接蒸馏而成。波兰和美国部分酒厂生产这种烈性伏特加，通过反复蒸馏去除所有水分和杂质。市场上常见伏特加多为40度左右，而96度伏特加主要用于调制鸡尾酒或作为烹饪原料，饮用时必须大量稀释。这种高纯度伏特加的蒸馏过程需要严格控制温度，确保酒精含量最大化。

伏特加的酒精度数受国家法规限制，欧盟规定不超过96度，美国允许最高190 proof（约95度）。俄罗斯传统伏特加标准度为40度，北欧国家生产过50度以上的伏特加。冰岛黑死伏特加达到80度，波兰Spirytus Rektyfikowany为96度，是全球商业伏特加中酒精度数最高的产品。这些高酒精度伏特加使用特殊工艺过滤，活性炭过滤系统去除杂质，保留高纯度酒精。