蛋糕店属于什么类型的行业类别

蛋糕店属于食品制造业中的烘焙食品制造行业。这类企业主要从事各类蛋糕、面包、糕点等烘焙食品的生产加工和销售。蛋糕店需要采购面粉、糖、鸡蛋、奶油等原材料，通过专业设备和工艺制作成品，再通过门店或线上渠道销售给消费者。行业分类代码为C1499，属于轻工业中的食品加工业分支，具有投资门槛适中、技术要求相对明确的特点。

蛋糕店也属于零售服务业中的餐饮服务行业。这类企业为消费者提供现制现售的食品服务，包括堂食、外卖和定制服务。蛋糕店注重店面装修、产品展示和顾客体验，通过会员制度、节日促销等方式提升复购率。行业分类上可归入F5229（餐饮服务），需遵守食品安全法规，具备食品经营许可证，同时参与市场竞争，不断创新产品口味和外观设计以满足消费者需求。