柠檬苏打水属于什么饮料类型

柠檬苏打水属于碳酸饮料类别，由柠檬汁、糖浆和碳酸水混合制成。市场上有多种品牌如雪碧、七喜等柠檬味碳酸饮料，pH值约为3-4，呈酸性。这种饮料在夏季销量较高，冷藏后饮用口感更佳，常作为解渴饮品或调制鸡尾酒的基础材料。超市货架上这类产品通常放在碳酸饮料区域，与可乐、雪碧等产品相邻。

柠檬苏打水也可归类为功能性饮料，因含有维生素C和柠檬酸，具有抗氧化和促进消化的作用。许多健身人士将其作为运动后的补水选择，因为它能快速补充水分和电解质。餐饮业中，柠檬苏打水常作为特色饮品出现，搭配不同水果或香草制成创新口味。家庭自制版本只需柠檬片、苏打水和少量蜂蜜，制作过程简单，5分钟即可完成。