甜菊植物学的特点是什么

甜菊植物学特征明显，植株高度可达60-90厘米，叶片呈椭圆形，边缘有细锯齿。茎直立，分枝多，表面覆盖细小绒毛。根系发达，能深入土壤吸收水分和养分。甜菊含有多种甜菊糖苷，是天然甜味剂的主要来源，甜度是蔗糖的200-300倍，热量却几乎为零。叶片在生长初期呈绿色，成熟后转为深绿，背面颜色略浅。

甜菊适应性强，能在多种气候条件下生长，最佳生长温度为20-25℃。它耐旱但不耐涝，需要排水良好的土壤。繁殖方式多样，可通过种子、扦插或分株进行。甜菊生长周期约3-4个月，每年可收割2-3次。不同品种的甜菊糖苷含量差异显著，有的品种甜菊糖苷含量可达15%以上。研究表明，甜菊对某些病虫害具有天然抵抗力，减少了农药使用的需求。