时间:09-16人气:27作者:花间一壶酒
海棠果和沙果不是同一种水果。海棠果属于蔷薇科苹果属,果实较小,直径约2-3厘米,颜色多为红色或黄色,味道酸甜。沙果则属于蔷薇科梨属,果实较大,直径可达5-6厘米,表皮光滑,成熟时呈黄色或红色,口感甜中带酸。两种水果的外观、大小和口感有明显区别,海棠果更适合制作果干,沙果则常用于鲜食或制作果酱。
海棠果和沙果的营养成分也有差异。海棠果含有丰富的维生素C和膳食纤维,每100克含约30毫克维生素C。沙果则含有更多的钾元素,每100克含约200毫克钾,有助于维持心脏健康。海棠果的种子可入药,有收敛作用;沙果的果皮和果核含有鞣质,具有止泻功效。两种水果在中医理论中也有不同的药用价值。
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