餐饮折旧费什么科目

餐饮折旧费计入"管理费用-折旧费"科目。企业厨房设备、桌椅、餐具等固定资产在使用过程中价值逐渐减少，这部分损耗通过折旧费体现。餐厅每月计提折旧时，借记管理费用，贷记累计折旧。折旧方法有直线法、年数总和法等，企业根据资产性质选择合适方法。固定资产原值、预计使用年限和净残值率是计算折旧的三要素，缺一不可。

餐饮折旧费也可计入"销售费用-折旧费"科目。当折旧与直接经营活动相关时，如前厅设备、收银系统等，归入销售费用更合理。这种处理方式能更准确反映经营成本结构。企业需根据资产用途明确划分，厨房设备折旧通常计入管理费用，而与销售直接相关的设备折旧计入销售费用。正确归类有助于财务报表使用者理解企业成本构成。