桂皮保存多久

桂皮在干燥环境中能保存2到3年。保存时需放在密封容器内，远离阳光直射。新鲜桂皮水分多，只能维持1个月左右。市场上购买的桂皮多为干燥品，保质期较长。正确保存的桂皮香味持久，颜色呈深棕色。若发现桂皮发霉或气味变淡，说明已经变质，需要丢弃。温度变化会影响桂皮保存时间，室温25度左右最为适宜。

桂皮保存时间长短取决于储存条件。真空包装的桂皮可延长至4年。冷藏保存能让桂皮保持更长时间，约3到5年。桂皮不宜与香料混放，会互相影响味道。使用后立即密封是关键步骤。湿度过高会导致桂皮发霉，保存湿度应控制在40%到60%之间。桂皮粉末比整块桂皮保质期短，大约1年左右。定期检查桂皮状态很重要，确保使用安全。