食品级的保鲜膜是什么材质的

食品级保鲜膜主要有PE、PVC和PVDC三种材质。PE材质最常见，安全无毒，适合包裹蔬菜水果和熟食。PVC材质透明度高，但含增塑剂，不适合包裹高脂肪食物。PVDC材质阻隔性最好，能有效防止水分和氧气进入，延长食物保鲜时间。购买时认准"食品级"标识，避免使用非食品保鲜膜接触食物。

食品级保鲜膜需符合国家食品安全标准，通过GB 4806.7-2016检测。正规产品会在包装上明确标注材质和适用范围。PE保鲜膜耐温范围广，可微波加热；PVC保鲜膜则不可加热使用。选择时注意查看生产日期和保质期，避免使用过期产品。直接接触食物的保鲜膜应选择无异味、无异物的产品，确保食品安全。