关东煮利润怎么样适合摆摊经营吗

关东煮摊位利润可观，一份成本约5元的食材可卖15-20元，毛利率高达70%。秋冬季节需求旺盛，学校、商场、地铁口等人流密集处日销200-300份很常见。食材选择灵活，萝卜、海带、豆腐等成本低且受欢迎，汤底可反复使用，减少浪费。设备投入小，一个简易推车加保温桶即可启动，适合小本创业。

关东煮经营门槛低，灵活性高。摊位可随时调整位置，避开城管检查风险。一天工作4-5小时，月收入可达8000-12000元。食材保存期长，减少损耗风险。冬季需求稳定，不受天气影响太大。搭配饮料销售，能提升客单价。适合学生、兼职者或想创业的人群，投入少回本快，是理想的街头小吃选择。