香港有保质期吗

香港确实有食品保质期制度，所有包装食品必须明确标注保质期。超市里的牛奶盒会印上"此日期前食用"，饼干包装袋会显示"保质期至"字样。香港食环局规定，进口食品需符合本地标准，过期食品会被下架销毁。便利店冷藏柜里的三明治贴有生产日期，消费者购买前会仔细检查这些标签。

香港食品保质期执行严格，违反规定将面临高额罚款。2019年某连锁超市因销售过期面包被罚20万港元。食环局定期抽查市场，2022年检查了超过1万间食肆。学校食堂必须每日记录食材新鲜度，剩余食材必须登记处理。食品企业使用先进追踪系统，确保产品从生产到销售全程可追溯。