盐池县的滩羊养殖有什么特色吗

盐池县滩羊养殖已有200多年历史，当地独特的水草资源造就了滩羊独特风味。盐池县海拔在1300米至1900米之间，气候干燥，日照充足，年平均降水量300毫米左右，这样的环境让滩羊肉质细嫩，脂肪分布均匀。盐池县特有的沙葱、苦豆草等植物，让滩羊肉自带清香，无膻味。当地养殖户采用传统放牧方式，每只羊活动空间达到5亩以上，保证了羊肉的品质。

盐池县建立了完整的滩羊产业链，从养殖到加工形成了一套标准体系。当地拥有20多家滩羊加工企业，年加工能力超过10万只。盐池县还开发了滩羊肉卷、羊杂碎等30多种深加工产品，远销全国20多个省市。2018年，盐池县滩羊获得国家地理标志产品保护，市场价达到普通羊肉的3倍以上。当地政府还通过"互联网+滩羊"模式，让消费者能直接购买到正宗的盐池滩羊。