重庆小面多久出餐的

重庆小面出餐速度极快，一般3到5分钟就能上桌。师傅们动作麻利，面条下锅煮30秒，加调料30秒，装碗20秒，整个过程行云流水。高峰时段店里有5位师傅同时操作，每分钟能出3碗面。顾客点单后，厨房里的水壶沸腾声、碗筷碰撞声交织，一碗热腾腾的小面就端到了面前。

重庆小面的出餐效率源于标准化流程。每碗面固定配5种调料，提前称量好。面条分大中小三档，顾客只需选择。店内备有10口锅同时煮面，确保不耽误。早上8点前，店门口已经排起长队，但10分钟内就能让所有顾客拿到面条。这种高效模式让小店每天能服务300多位食客。