广东鸡枞菌什么时候出现

广东鸡枞菌每年5月到9月是主要生长季，高温多雨的气候最适合它生长。山林里、松树周围、草地上都能找到这种美味菌类，雨后3天左右是采摘黄金期。广东各地如韶关、清远、肇庆的山区产量丰富，当地农民会在这个季节上山采摘，一天能收获几十斤。

鸡枞菌在广东出现有规律可循，农历节气小满后开始增多，处暑前后达到高峰。城市周边的公园、绿地偶尔也能发现野生鸡枞菌，但数量较少。广东人喜欢用鸡枞菌煲汤或炒菜，肉质鲜嫩，味道独特，市场价格每斤可达200元以上，是夏季餐桌上的珍贵食材。