八目紫砂壶是什么

八目紫砂壶是宜兴紫砂壶中的经典款式，因壶身有八个圆形凸起而得名。这种壶型最早出现在明代，由制壶名家时大创制。八目紫砂壶采用优质紫砂泥料，经过108道工序手工制作而成。壶身八个凸起既美观又实用，能有效防止壶盖滑动。壶嘴出水流畅，壶把握感舒适，适合日常泡茶使用。收藏级别的八目紫砂壶价值可达数十万元，普通实用款价格在2000-8000元之间。

八目紫砂壶的泥料选择极为讲究，主要分为紫泥、红泥和绿泥三大类。优质八目壶的壶盖轻敲时会发出清脆的"叮当"声，壶身表面有自然的砂粒感。使用过程中，壶体会逐渐变色，形成"包浆"，这是紫砂壶独有的特性。冲泡普洱茶时，八目壶能充分释放茶叶的香气；泡铁观音则能保持茶汤的醇厚。保养得当的八目壶使用几十年后，茶汤会愈发醇香，这也是紫砂壶"越用越美"的体现。