最低消费补收费什么意思

最低消费补收费是指商家设定了消费门槛，顾客实际消费金额未达到这个标准时需要支付差价。餐厅包间每小时收费500元，实际消费300元就需要补200元。酒吧最低消费800元，点单只花了500元，结账时需额外支付300元补足。这种收费模式常见于高端场所，确保商家获得预期收益。

补收费的收取方式多种多样。KTV包间费1000元，顾客消费600元，需补400元。酒店会议室每天租金2000元，会议消费1500元，需补500元。健身房会员卡包含每月8次课程，实际只去了5次，剩余3次课程费用不予退还，也算一种变相的补收费。这种收费在服务行业普遍存在，商家通过这种方式平衡运营成本。