时间:09-15人气:12作者:狂剑血王
广东地区绿茶餐厅数量超过50家,主要分布在广州、深圳、佛山等经济发达城市。广州天河区有4家分店,深圳南山区和福田区各有3家。佛山禅城区和顺德区各开设2家。中山、珠海、东莞等城市也设有分店,每家餐厅面积在300至500平方米之间,可容纳80至150位顾客同时用餐。餐厅装修风格统一,以木质结构和绿色植物为主,营造自然舒适的用餐环境。
绿茶餐厅在广东的选址多位于商业中心或购物中心内。广州正佳广场店日均接待顾客超过300人次,深圳海岸城店周末翻台率达5次以上。餐厅菜单包含50多种菜品,招牌绿茶烤鸡月销量达2000份。每家餐厅配备员工20至30人,厨师团队来自全国各地,擅长融合不同菜系特点。广东地区的绿茶餐厅每年营业额增长保持在15以上,显示出良好的市场表现。
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